土曜の夜は！？

たこ焼きパーティー！！

yeah!
Octopus dumpling ！！

「dumpling（ダンプリング）」ってオーストリアかドイツかで
料理の脇役として皿に乗っていた小麦粉の固まりだったような・・
辞書引くと、点心は「Chinese dumpling」と言うらしい。へー。

数人の関西人と、数人の料理人とで行うたこ焼きパーティは、
そこらの"銀○こ"に負けない、
外はカリッ、中はとろ〜りの本格派。

しかし、何度か作るうちにタコが無くなってしまい、
代わりにチーズを山ほど入れて、

「Cheese dumpling！！」

当たった人には家主から300円がもらえる、枝豆入り。

「Soybean dumpling！！」

そのうち、闇ナベ的になってきて・・

「Socks dumpling！！」

てことはないです。

チーズのたこ焼きはイタリアーンな感じで